Curiosidades
- Del Mundo aborigen
¿De dónde proviene la palabra -Chacra?
En
nuestro país y el resto de América del Sur, se llama
chacra al establecimiento de campo dedicado al
cultivo de cereales, oleaginosas, hortalizas y
vegetales. Según los lingüistas, la voz chacra se
deriva de chag-ra, que es una voz quichua. En el
noroeste argentino hay un lugar llamado
Chagra-Huayco, chagra, por chacra y huayco por
hondonada. Es decir chagrahuayco. Los conquistadores
escucharon bien y anotaron mal aquella voz...
¿Qué pan comían los indios?
Cuando
los españoles llegaron a América advirtieron que el
trigo y la cebada, lo mismo que otros cereales eran
desconocidos por los indios. Más tarde introdujeron
las semillas de trigo y cebada que cultivaron en las
regiones de clima templado. En todo el continente los
indios cultivaban maíz, pero el único pan que
conocían era el de cazabe, una especie de torta
delgada que se hacia con la harina de mandioca o
yuca, arbusto cuya raíz contiene mucha fécula.
Desecada, molida y tostada, se obtenía una harina muy
parecida a la del trigo.
Un libro con historia
El primer libro de cuentos ilustrado para niños que apareció
en nuestro país se lIamó- La Jaulita dorada-, su
autora fue la escritora Eduarda Mansilla de García y
el libro apareció en el año 1880. Eduarda era hija de
Agustina Rosas, hermana de Juan M. De Rosas y del
General Lucio N. Mansilla. La escritora nació en el
año 1835 y falleció en el año 1892, estuvo casada con
el diplomático Manuel R. García. Durante su
matrimonio recorrió Europa y ya viuda regresó al país
acompañada por sus hijos luego de 18 años de
ausencia.
Desde el extranjero, envió colaboraciones
periodísticas con los seudónimos de Alvar y Daniel,
pues era común en esa época emplear solo nombres
masculinos en una publicación.
Información extractada de Publicación G.F. Producciones
García Ferre.
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